+86-13985250540
Продукция
Восходящий дракон и лошадь
Напиток имеет бледно-желтый оттенок, прозрачный и чистый, с содержанием алкоголя 53% и объемом 500 мл, что соответствует классическим характеристикам байцзю с ароматом соуса.
Описание
маркер
Этот байцзю с ароматом соуса «Восходящий дракон и лошадь» происходит из города Маотай, города Жэньхуай, провинции Гуйчжоу, и тщательно изготовлен винокурней Цяньхэ. Напиток имеет бледно-желтый оттенок, прозрачный и чистый, с содержанием алкоголя 53% и объемом 500 мл, что соответствует классическим характеристикам байцзю с ароматом соуса.
Упаковка выполнена в императорском золотом цвете, а коробка и бутылка украшены мотивом двух драконов, играющих с жемчужиной. Иероглифы «Восходящий дракон и лошадь» выполнены жирным, энергичным почерком, передающим как роскошь, так и торжественность, а также тонко воплощающим благоприятное значение «духа дракона и лошади». Это отличный выбор для деловых банкетов и подарков.
Изготовлено по традиционному процессу «12987» с соусно-ароматным вкусом Дацю: две партии ингредиентов в течение годового производственного цикла, девять раундов пропаривания, восемь ферментаций и семь дистилляций. Изготовлено из местного красноконечного клейкого сорго и пшеницы, проходящих длительную ферментацию в твердом состоянии и выдержку в глиняных кувшинах. Ликер обладает выраженным ароматом соевого соуса, утонченным и нежным, с мягким и гладким вкусом и длительным послевкусием. Он сочетает в себе нотки жареного, цветочные и фруктовые ароматы с тонким оттенком горечи, демонстрируя квинтэссенцию стиля ликера с ароматом соевого соуса из города Маотай. Этот шедевр представляет собой слияние традиционных технологий производства ликера Цяньхэ с современной эстетикой.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Тайсянцзунь 2
В процессе производства соуса-ароматического байцзю Тайсянцзунь открытие погреба и подготовка ингредиентов служат ключевым звеном между начальной стадией ферментации и последующим пропариванием.
Восходящий дракон и лошадь 2
После завершения дистилляции крупнозернистого спирта ферментированная затор удаляется из пароварки без добавления свежих ингредиентов.
Тайсянцзю
Аромат типа цзянсян также называют ароматом типа маосян, и его известнейшим представителем является прославившийся в Китае и за рубежом напиток Маотай; он относится к категории байцзю, приготовленных на крупной закваске (дацюй).
Тайсянцзунь
Для обеспечения чистоты вкуса байцзю в процессе производства Цзянсянского байцзю практически не используются вспомогательные материалы. Рыхлость среды регулируется главным образом степенью помола зерна гаоляна.