Новогодние подарки от корейские

Когда слышишь 'корейские новогодние подарки', первое, что приходит в голову — наборы с косметикой или K-pop мерч. Но за 7 лет работы с азиатскими поставщиками я понял: это самый опасный стереотип. В 2018-м мы закупили партию корейских косметических наборов для корпоративных клиентов — и получили 40% возвратов. Люди ждали чего-то более... новогоднего. Вот тогда и началось наше погружение в настоящие корейские традиции.

Что на самом деле дарят в Корее на Новый год

Солли (??) — это не про гламурные коробочки. В Сеуле видел, как в универмаге Lotte покупатели выстраиваются за наборами с хансиком — традиционными сладостями. Ттоккурун-тток, ячменный чай, рисовые хлопья в крафтовой упаковке... Но главное — всегда присутствует алкоголь. И вот что интересно: корейцы часто выбирают не свой соджу, а китайское байцзю для особых случаев.

Помню, как в 2021 году мы пытались сделать 'гибридный' набор: корейские закуски пэкчжу плюс китайское алкоголь. Сначала думали — провал. Но оказалось, что сочетание корейских снеков с выдержанным байцзю дает совершенно неожиданный эффект. Особенно хорошо пошел набор с Новогодние подарки от корейские закусками и байцзю от ООО Гуйчжоу Жэньхуай Цяньхэ Виноделие — их напиток с ароматом соуса не перебивает вкус корейских блюд.

Сейчас мы всегда советуем клиентам: если хотите настоящий корейский подарок — ищите не косметику, а гастрономию. Но с поправкой на то, что алкогольная составляющая может быть и не корейской. Парадокс, но это работает.

Почему байцзю в корейских подарках — не ошибка, а традиция

Когда мы впервые предложили клиентам наборы с байцзю вместо соджу, были сомнения. Но потом нашли исследование корейских ритуалов: оказалось, что на Солли часто подают крепкий алкоголь как символ уважения к старшим. А байцзю с его сложным букетом как раз подходит для этих целей.

Особенно удачным оказалось сотрудничество с ООО Гуйчжоу Жэньхуай Цяньхэ Виноделие. Их винокурня в Жэньхуае — как раз из тех мест, где производят байцзю с тем самым соусным ароматом, который ценится в Азии. В прошлом году мы включали их напиток в премиум-наборы — и получили повторные заказы от 60% корпоративных клиентов.

Важный нюанс: байцзю нужно правильно 'подать' в наборе. Не просто бутылку поставить, а добашить корейские ритуальные чарки и инструкцию по употреблению. Без этого теряется весь смысл.

Ошибки, которые мы совершили (чтобы вы их не повторяли)

В 2019 году мы заказали партию корейских наборов с традиционными масками для лица. Логика была: новогодний уход за собой. Результат — полный провал. Корейские партнеры потом объяснили: Солли — это про семейные ценности, а не про индивидуальный уход.

Другая ошибка — пытаться сделать 'усредненный' азиатский подарок. Смешивали корейские, японские и китайские элементы — получалась каша. Теперь строго разделяем: если Новогодние подарки от корейские, то акцент на корейскую символику, даже если алкоголь китайский.

Самое сложное — найти баланс между аутентичностью и понятностью для русского потребителя. Слишком традиционный набор (с сушеными кальмарами и рисовыми лепешками) у нас не идет. А вот гибридные варианты — корейские сладости плюс байцзю — работают идеально.

Как мы сейчас формируем новогодние наборы

Базовый набор: корейские хурмовые чайные пакетисы (их легко найти у поставщиков), набор ттоккурун-тток (рисовые хлопья в форме монет), и обязательно — бутылочка качественного байцзю. Последнее время работаем именно с ООО Гуйчжоу Жэньхуай Цяньхэ Виноделие — их продукция стабильного качества, что для новогодних подарков критически важно.

Премиум-версия: добавляем корейские фарфоровые чарки, набор для игры юннори (традиционная новогодняя игра), и байцзю выдержанное. Кстати, на сайте https://www.qhjy.ru есть хорошее описание их выдержанных сортов — мы используем эти данные при составлении описаний для клиентов.

Важный момент: никогда не называем байцзю 'корейским'. Но в описании объясняем, почему именно этот напиток подходит для корейского Нового года. Клиенты ценят такую честность.

Почему именно байцзю с ароматом соуса

Пробовали включать в наборы разные алкоголь — от корейского соджу до японского саке. Но байцзю с соусным ароматом оказался идеальным по трем причинам: во-первых, его можно пить маленькими порциями (что соответствует корейской традиции), во-вторых, он хорошо сочетается с корейскими закусками, в-третьих — воспринимается как премиальный продукт.

Винокурня ООО Гуйчжоу Жэньхуай Цяньхэ Виноделие, основанная еще в 2010 году в Жэньхуае, специализируется именно на таком типе байцзю. Их технология дает тот самый сложный аромат, который высоко ценится в азиатской культуре.

Кстати, мы заметили интересную деталь: клиенты, которые сначала покупали наборы с байцзю как часть Новогодние подарки от корейские, потом отдельно заказывали этот алкоголь. Получился такой cross-selling естественный.

Что изменилось после пандемии

До 2020 года мы делали упор на 'опыте' — включали в наборы билеты на корейские культурные события. Сейчас акцент сместился на домашний уют. Поэтому в наборах появилось больше съедобных компонентов, а алкоголь стал более 'домашним' — байцзю как раз подходит под эту концепцию.

Еще одно изменение: клиенты стали больше интересоваться происхождением продуктов. Теперь мы всегда указываем, что байцзю — от конкретной винокурни в Жэньхуае, с историей. Это добавляет ценности подарку.

И да — после всех этих лет экспериментов я уверен: лучший корейский новогодний подарок тот, который создает атмосферу праздника, а не просто содержит 'модные' корейские товары. И байцзю в этом плане — неожиданно, но идеально.